Préparation pour Génoise : sponge cake mix (350 g): Une préparation pour génoise à laquelle on ajoute 3 œufs et 100 ml de lait (ou 100 ml d’eau), Une recette rapide et facile à préparer.La génoise obtenue permet de réaliser un gâteau de 26 cm qui peut être coupé en deux, même en trois disques. La génoise servira de base à la réalisation de plusieurs recettes de gâteaux (gâteaux d’anniversaire, de fin d’année…). La recette de la génoise de Dr. Oetker Vanoise est excellente en terme de goût, de texture ( spongieuse et aérée) et de volume.